做法如下:
1. 准备材料:面粉、酵母粉、杏鲍菇片、培根片、西兰花块、小番茄块、芝士块、番茄沙司、黑胡椒粒等。
2. 温水冲开酵母粉,加入面粉,捏成面团,放到一边等它发酵成原来的2-3倍大。
3. 培根切片,杏鲍菇洗干净后切成片,西兰花切成小块,小番茄切成4瓣,芝士块切成碎。
4. 发酵好的面团拿出来揉到表面光滑,擀成圆形放到披萨盘中,戳一些孔,防止面皮鼓起来。
5. 抹上番茄沙司,铺上培根片和杏鲍菇片,撒一层现磨黑胡椒,再次发酵好之后,入200度火力的烤箱,上下火烤10分钟。
6. 拿出来放上西兰花块和小番茄块,加芝士碎,再烤10分钟就完成了。
文章来源: 濯幼丝
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写的太好了!